Issu du fruit de baobab, le bouye est un allié pour votre santé. Il est, en effet, antioxydant et riche en fibres. Il est également réputé pour sa teneur élevée en vitamine C, une cuillère à soupe fournissant un peu plus de la moitié de l’apport journalier recommandé pour les adultes. Enfin, le fruit du baobab apporte aussi du potassium, du calcium et du magnésium ainsi que certaines vitamines B et protéines.
Le fruit du baobab est également un bon allié si vous cherchez à perdre quelques kilos puisqu’il favorise la sensation de satiété et permet donc de moins manger.
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